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2019-05

山药最养生的吃法

一道成功的菜肴，能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材，山药经常出现在我们的餐桌上，它的烹饪方法很多，不同的做法对营养保留不...

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2019-05

春季养生首选山药

立春，从天文学的角度看就是春天的开始。立春正值从秋冬养阴过渡到春夏养阳的季节。气候特征是以风气为主令，当风邪侵袭人体后开始出现春燥，所以...

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2019-05

山药可以减肥的科学依据

对于想要减肥的女生来说，山药是个很好的选择。山药是一种天然的纤体美食，含有足够的纤维，食用后会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药是...

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2019-05

两种紫山药菜谱

近几年来，北京市农林科学院蔬菜研究中心对其进行了研究，收集和分析了不同产地紫山药的成分与营养生理功能，发现其富含黏液质、多糖、蛋白质、淀...

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2019-05

土豆山药饼

材料：土豆，铁棍山药，糯米粉，鸡精，盐，胡椒粉，牛奶，面包糠，泰式甜辣酱做法：1、土豆、山药洗净上锅蒸熟。2、土豆趁热捣碎成泥，山药去皮切...

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2019-05

山药罐头

山药不仅口味好，营养丰富，而且经济价值高。将山药加工成罐头，除可增进口味和营养，还可使其增值数倍。 一、原料加工： 1、选料。挑选长度为33-...

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2019-05

山药枸杞炖排骨

食疗功效：山药：味甘、性平，入肺、脾、肾经；具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效；枸杞：俗称“明眼子”，补气强精、滋肝补肾，有提高机体...

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2019-05

甜品——蜜汁山药

材料：铁棍山药半根配料：蜜桂花，柿子汁。做法：1、山药削去皮洗净，切成小断平摊在盘子里。2、蒸锅里水烧开后，把装着山药的盘子放在蒸锅里开蒸...

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2019-05

红焖胡萝卜山药牛肉

材料：牛肉250g、胡萝卜2小根、铁棍山药1根、姜片少许做法：1.胡萝卜切滚刀块，山药也切滚刀块，牛肉在清水里泡1小时，多去掉点血水，飞水后捞出。...

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2019-05

美食山药胡萝卜牛肉饼

山药的最大特点是含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能保持血管弹性，减少皮下脂肪堆积，预防类风湿...