山药药膳，美味又养生，快快学起来

乌鸡山药汤食材用料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞、葱、姜、盐、绍酒做法：1、枸杞洗净后用清水泡一下2、乌鸡剁块，山药和胡萝卜去皮切片、姜切片、葱切段3、锅内装水，乌鸡凉水下锅4、大火烧开后焯出血沫，乌鸡温水洗净备用5、锅内重新煮水，放入葱、姜、乌鸡6、大火烧开后加入绍酒，可去除异味，盖上锅盖，小火焖45分钟7、放入山药块后煮15分钟8、再放入胡萝卜煮5分钟9、最后放入枸杞，加盐调味即可。山药南瓜粥食材用料：山药、南瓜、大米、红枣做法：1、将南瓜和山药去皮、切块2、红枣洗净、用水浸泡3、锅内加入洗净的大米和水煮开4、加入南瓜和红枣再次煮开5、煮开后加入山药6、煮开后将锅盖揭开慢煮，至大米南瓜软烂便可清炒山药片食材用料：山药、木耳、胡萝卜、黄瓜、盐、油、葱花、蒜片做法：1、木耳需要提前泡发，泡发后洗净2、山药去皮切菱形块状，黄瓜、胡萝卜切块3、锅中放油，油热后加入葱花和蒜片爆香4、放入胡萝卜、黄瓜翻炒5、再放入木耳翻炒6、放入山药片快速翻炒，加盐调味、加入鸡精翻炒均匀酸甜蓝莓山药泥食材用料：山药、蓝莓酱、蜂蜜、牛奶、碎果仁、浓酸奶、紫薯汁、食盐做法：1、洗净山药后上锅蒸熟，去皮2、将蒸熟去皮的山药用勺子碾压成泥，加少许盐，淋上适量牛奶，搅拌均匀3、青柠檬切口，跟果粒一起挤入碗中，淋上蜂蜜制成甜酸酱4、把山药泥倒入甜酸酱中，加上提前榨好的紫薯汁15ml调匀5、加入蓝莓酱，拌匀6、取器皿盛上山药适量，淋上蓝莓果酱，淋上浓酸奶，随意撒上一层碎果仁就可以享用了温馨提示1、大便燥结者不宜食用。2、糖尿病患者可常吃但每餐不宜食用过多。3、男性前列腺患者、女性乳腺癌患者不宜食用。4、对于肠胃不好者，不要同时服用小苏打片等碱性药物，避免山药中的淀粉酶失效。5、不可生吃，生的山药有一定毒素。6、山药性甘平偏热，不宜涮火锅，加上麻辣配料等则热上加热。7、处理山药时避免直接接触，少数人会因为山药过敏而发痒。山药种植合作社为您精心推荐！ 本文标签：