紫山药玉米排骨汤
作者：后刘兴白山药交易市场 发布时间：2019-05-24 22:55 浏览： 次
紫山药玉米排骨汤来锅养生的龙骨，红枣，山药，老姜所熬煮的汤品，汤头清甜美味，热热品尝，很棒的！诀窍提示紫山药可以以白肉山药替代。红枣可以以枸杞替代。3.山药含有皂角素及植物碱，若会过敏者，削皮或切时，有与皮肤接触时请带手套，避免红肿发痒。预备食材预备食材排骨300克紫山药400克玉米穗2红萝卜1条红枣10颗水约2500CC盐适量步骤45分钟1.准备所有食材，清理与清洗。2.红萝卜切长块状。3.玉米切成段。4，老姜切片。5.紫山药切长块状（可于切完后泡于盐水中，以防氧化变黑，或下锅前再切）。6.备锅子，放入排骨，加水至盖过排骨，开中火煮滚，煮烫约3分钟。7.捞起排骨再清洗干净。8.起锅，加入排骨（龙骨），老姜，水，开大火煮滚后改小火续煮约15分钟。请点击此处输入图片描述9.再加入红萝卜，甜玉米，紫山药，红枣，煮至紫山药软熟，约煮15分钟，最后以盐调味即可关火。
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