山药药膳汤
作者：后刘兴白山药交易市场 发布时间：2019-05-24 22:58 浏览： 次
【配方】：铁棍山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只【制法】：1.先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒，薯蓣美食然后加入高汤或开水； 2.水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟； 3.出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道汤就大功告成。 特点：中医认为天为阳、地为阴，而鸽子体内吸收了大量的自然阳气，故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱；而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，这道汤特别适合大病之后的病人。山药种植合作社：
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