山药可以生吃其益处也很大
作者：后刘兴白山药交易市场 发布时间：2019-05-24 22:58 浏览： 次
山药的好处多多，可以说老少皆宜。冬季吃山药正是当季，中国山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。中医认为，山药味甘性平，入肺、脾、肾经。可补脾胃、益肺肾，主治脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻肺虚久咳咽干、尿频，消渴多饮等。但需要注意的是：便秘者，体质偏热、容易上火的人，糖尿病者不可多食山药。而且山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用，因此凉拌山药不失为更健康的吃法；另外，把山药切碎比切成片、丝食用，更容易消化吸收其中的营养物质。现在正是购买山药的最佳时间段，爱吃山药或是注意养生的朋友们赶快行动吧！山药种植合作社：
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