《养生厨房》酥香碎山药
作者:后刘兴白山药交易市场 发布时间:2019-05-24 22:48 浏览: 次
菜名:酥香碎山药食材:山药、紫菜、鸡蛋专家:张 晋 西苑医院治未病中心主任 郝振江 中国烹饪大师特点:山药是脾肺肾三补的好食材,是脾虚痰湿型糖尿病人不错的选择。为了达到很好的化痰功效,专家给我们推荐了比海带效果更好的紫菜,用紫菜鸡蛋和海米油煸炒一道酥香碎山药,干香脆爽又美味,还有处理海米和紫菜的小妙招,赶快到今天金龙鱼1:1:1带来的养生厨房学习一下吧。步骤:步骤1:海米下锅,小火炸制海米油。步骤2:山药切粒,加入鸡蛋搅拌均匀。步骤3:加入食用油和海米油,下锅炒制山药,加入青豆、海米,再撒入葱花、盐调味。步骤4:将购买的紫菜成片用火烘烤后,揉碎下入锅中翻炒均匀即可。
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