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山药蛋黄粥怎么做色泽鲜美

作者：后刘兴白山药交易市场   发布时间：2019-05-24 22:58   浏览： 次

材料　　食用油5克精盐0.25小匙味精0.25小匙大米150克山药50克鸡蛋2个香葱1棵　　做法　　1.山药刮皮洗净切片;香葱洗净切花;大米洗净加少量油拌匀;　　2.将大米与山药片一同下锅，先用大火烧开，再改用小火熬煮至熟;　　3.鸡蛋滤去蛋清，留蛋黄，倒入粥中搅拌均匀，加入其余调味料煮开，撒上葱花即可。　　注意　　滑爽味美，营养丰富。要将山药的黏液洗净后再煲粥。本文标签：

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